Frutos secos y semillas
No se deben dar frutos secos ni semillas a niños menores de 5 años, ya que podrían atragantarse.
Sin embargo, según la mayoría de los nutricionistas y pediatras, los frutos secos y las semillas son tan saludables (grasas monoinsaturadas, vitaminas, aminoácidos, etc.) que idealmente deberían incluirse en la dieta de los bebés a partir de los 6 meses.
Gracias a Emulsionizer®, ahora puedes aportar a tu bebé las propiedades de los frutos secos y semillas de una forma radicalmente diferente.
Ejemplo: Puedes enriquecer la leche de fórmula, sopa o crema de tu bebé vertiéndola en el recipiente Emulsionizer. Coloca el disco “bolsa de leche” en el filtro, encaja el filtro en el recipiente, añade los ingredientes enriquecedores (frutos secos, semillas, verduras, raíces, etc.) y tritura durante 1 minuto.
Grumos, hebras, y partículas
Algunos bebés comen cualquier alimento con entusiasmo, mientras que otros, para gran desesperación y agonía de sus padres, son extremadamente quisquillosos.
La razón principal es que muchos bebés (e incluso niños) no comen una sopa o crema casera si contiene hebras, grumos o trozos de comida. Emulsionizer es el colador perfecto para evitar este tipo de situaciones. Solo necesitas saber cuándo y cómo usarlo.
Un ejemplo: Saltea o sofríe las verduras favoritas de tu bebé. Agrega un poco de agua o caldo y revuelve de 2 a 5 minutos. Coloca el disco “Pasapuré” en el filtro y agrega la mezcla que acabas de cocinar. Tritura durante 1 minuto con la batidora de mano manteniendo el filtro ligeramente levantado para que la crema caiga en el recipiente o la olla que estés usando. Presiona con el mortero. Obtendrás un puré fino perfectamente tamizado y delicioso, sin hebras ni grumos.
Plant Milks
Lactose and gluten intolerance is growing, with regions where it affects to a majority of the population.
Amazingly, many people suffer from stomach-ache, skin eruptions, cramps, nausea, diarrhoea, etc. without knowing that these symptoms are due to these intolerances.
And when they finally find out, they tend to start buying expensive packaged plant milks (nutritiously very poor because the ultra-pasteurizing process erases almost all nutrients).
Por otro lado, la leche vegetal casera solo dura 5 días en la nevera pero es mucho más nutritiva que su versión envasada.
Con Emulsionizer puedes preparar una leche vegetal casera con frutos secos, avena, soja o cualquier tipo de semilla y reciclar fácilmente la pulpa sobrante en deliciosos platos, patés vegetales o incluso crema de chocolate casera.
Después, puedes usar esta leche vegetal para alimentar a tu bebé si es alérgico a la lactosa. O también puedes mezclar esta leche vegetal con el puré de tu bebé para sumarle las propiedades de los frutos secos.
